top of page
About the Recipe
מקורו ש ל המוחיטו בקובה לפני מאות שנים בגרסאות דומות, הוא אחד הקוקטיילים הפופולריים ביותר בעולם לאורך השנים ומושלם לקיץ
Ingredients
רום - 45 מ"ל
מיץ ליים \ לימון - 20 מ"ל
2 כפיות סוכר חום או 15 מ"ל מי סוכר 2:1
נענע - 6-10 עלים
סודה לסגירה
Preparation
מוחיטו קלאסי
מוסיפים את עלי הנענע, הרום, הליים ומי \ הסוכר לכוס גבוהה מלאה קרח גרוס, מערבבים וממלאים עד הסוף עם סודה
מוחיטו מלוכלך
בכוס עצמה או בשייקר, מוסיפים קודם את עלי הנענע (והסוכר אם משתמשים בצורתו הגבישית), כותשים מעט עם מכתש ולאחר מכן מוסיפים את שאר הרכיבים. המעיכה מחזקת את טעמי הנענע ו"מלכלכת" את מראה הקוקטייל
וריאציות
במוחיטו הקלאסי משתמשים ברום לבן או מיושן כ1-3 שנים, וריאציות עם רום מתובל ורום מיושן יוצרות גרסאות מעניינות וטעימות לא פחות.
לאוהבי קוקטיילים חזקים יותר מומלץ להגדיל את כמות הרום ל60 מ"ל.
bottom of page